Curry de poulet

Cuire les poulet entier au four ou les escalopes à la poêle. Dans une poêle, faire revenir l’oignon finement émincé dans un peu d’huile d’olive. Débiter le pouler en morceaux avec les doigts pour obtenir des morceaux filandreux. Ajouter aux oignons et faire revenir dans la poêle.